Nikolaus - Montag der 06.12.2021

Nikolaus Menü in 4 Gängen serviert!

-Feld/Friséesalat an Kartoffeldressing mit Wildschweinspeck und gebratener Blutwurst
-Kürbissuppe von Hokkaidokürbis mit gebratener Jakobsmuschel
-Ragout und Rücken vom Eifel Reh dazu Grünkohlpüree, Schwarzwurzeln und Preiselbeer Birne
-Mousse au Chocolat/Schokoladen Crêpe, Weißes Schokoladeneis, Mandelsabayon und Kirschkompott

Degustationsmenü 105,00€
Nur Menü 70,00€
Preise pro. Person
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